Łuszczyca

[gosc]

No i w tym momencie Bolek mógłby popaść w depresję....chyba mu w ogóle o tych pozdrowionkach z zach. nie wspomnę.Szkoda zwierza

No i w tym momencie Bolek mógłby popaść w depresję....chyba mu w ogóle o tych pozdrowionkach z zach. nie wspomnę.Szkoda zwierza

[dosia20011]

no na reszcie choć trochę zadowolona
jak co to na kłopoty Dosica

[szater]

Bolek to w naszych sercach juz na wieki jest czyt.pozdrowienia mu sie naleza bez pisania -obligatoryjnie.....oczywiscie i Alfik sie załapuje-mój stawowy brat duchowy w bólu

[szater]

Sorki wodzu że tak post pod postem


Wróciłam,szybciutko poprosze o przepisiki na dania:proste,łatwe i.....przyjemne
Dzieweczki do pracy raz,raz...wróciłam i wszystkie prosze juz na pełne obroty.....

Gdzie jest DARO!!!

[gosc]

Szaterku szybko łatwo i przyjemnie to w Mc Donaldzie albo w KFC....ponoć.W kuchni to trzeba troszkę popracować żeby było smacznie.
Ja ostatnio to w zapiekankach różnych gustuję.W ogródku warzywka podojrzewały to i jest w czym wybierać.
Moja najprostsza zapiekanka to:
Ziemniaki w mundurkach ugotować w osolonej wodzie.... prawie.
Mięsko mielone na patelni podsmażyć z lekka z wszystkimi warzywkami i przyprawami jakie lubimy......no u Ciebie napewno nie będzie to bazylia hii hii.
Wystudzone ziemniaki obieramy i kroimy na talarki.....takie grubsze.
W naczyniu zaroodpornym:warstwa ziemniaków + mięsko+ziemniaki i na wierzch to co najlepsze: ser potarkowany i wymieszany ze śmietaną-u mnie 18%,ładnie rozprowdzieć po zapiekance i....do piekarnika tak na ok. 30 min.-do zapieczenia sera.
U nas wchodzi najlepiej z ogórkiem kiszonym a że tych akurat do bólu jest to sobie pojadamy.
Mięsko można zastąpić kiełbaską i udziwniac w/g własnych zyczeń. Smacznego

Szaterku szybko łatwo i przyjemnie to w Mc Donaldzie albo w KFC....ponoć.W kuchni to trzeba troszkę popracować żeby było smacznie.
Ja ostatnio to w zapiekankach różnych gustuję.W ogródku warzywka podojrzewały to i jest w czym wybierać.
Moja najprostsza zapiekanka to:
Ziemniaki w mundurkach ugotować w osolonej wodzie.... prawie.
Mięsko mielone na patelni podsmażyć z lekka z wszystkimi warzywkami i przyprawami jakie lubimy......no u Ciebie napewno nie będzie to bazylia hii hii.
Wystudzone ziemniaki obieramy i kroimy na talarki.....takie grubsze.
W naczyniu zaroodpornym:warstwa ziemniaków + mięsko+ziemniaki i na wierzch to co najlepsze: ser potarkowany i wymieszany ze śmietaną-u mnie 18%,ładnie rozprowdzieć po zapiekance i....do piekarnika tak na ok. 30 min.-do zapieczenia sera.
U nas wchodzi najlepiej z ogórkiem kiszonym a że tych akurat do bólu jest to sobie pojadamy.
Mięsko można zastąpić kiełbaską i udziwniac w/g własnych zyczeń. Smacznego

[szater]

Sezon zapraw sie zaczął a wszystkie dusze w miare pichcące ...poznikały

Poprosze proste,łatwe przepisiki na:papryketaką konsereoea(pychotka) jakies ogóreczki ...i insze przetwory....plissssssssss

[kaśka69]

Krysiu, podaje przepis na zalewe octowa do ogórków"
4 szklanki wody,
1 szklanka octu,
1 łyzka soli,
4-8 łyzek cukru ( w zaleznosci czy lubisz ogórki badziej kwasne czy słodkie)
gotuje to przez chwileczke

w słoik układam koper, ogórki na wierzch 1 zabek czosnku, plaser chrzanu, marchewki surowej, 1/4 łyzeczki białej gorczycy, cwiartke cebuli, zalewam zalewą, gotuje prez 5 minut od zagotowania

papryke kroje , układam w słoiku , i zalewam sama zalewa taka sama jak do ogórków, układam w słoiku kolorowa papryke, łaniej wyglada jak pózniej robie sałatke lub do dekoracji

[szater]

Kasia dziękuje,jestes wielka...jutro papryke zrobie i....zobaczymy co wyjdzie....rece moje iscie złote ...ino nie do gotowania
Mam nadzieje ze zdrówko dopisuje czego serdecznie życzę

[kaśka69]

Krysiu,
nie skromnie powiem ze jestem wielka...........98kg i 164 w kapeluszu i na szpilkach.....
a powaznie to podam ci przepis na sałatke z ogórków:

5 kg ogórków
1kg cebuli
2 pęczki koperku
ocet, sól , pieprz, olej , cukier

ogórki obieram , kroje w plasterki, zasypuje solą i zostawiam na godzine,
osobno kroję cebulę na pół i w piórka solę i na godzine odstawiam zeby sie zmorzyło,
po godzinie wrzucam do miski z ogórkami cebulę, pokrojony koperek, dosypuje pieprzu, cukru , i octu, próbuje zeby było słodko-kwaśne, jak uznam ze jest dobre dolewam oliwy - tyle łyżek ile łyzek octu, zostawiam na 24 godziny ,
pilnując zeby mi moje głogomory nie wyżarły
nakładam do słoików i gotuję ok 10 minut od zagotowania
TEN PRZEPIS TYLKO TAK GROZNIE BRZMI ALE JEST BARDZO ŁATWY

i jeszcze jedno, zawsze jak robie zaprawy z octem, to nakładam kawałek woreczka pod nakretke i dopiero ja zakrecam - ocet nie niszczy wtedy zakretek, a pozywieniu w słoiku ta folia nie szkodzi


aaaaaa tę zalewe co pisałam wyżej używam tez do małych buraczków. odgotowuję buraki - małe takie ok 5 -8 cm, wrzucam do słików i zalewam zlewa octowa, gotuje ok 15 minut od zagotowania, podaje jako dekoracja- mój mąż ycina z nich rózyczki, i jako zagych do butelki.

[kaśka69]

i jeszcze jedno, tez mam 2 lewe do gotowania, wiec podaje przepisy latwe, zeby nie było mi szkoda produktów jak cos schrzanię - w koncu jestem poznanianką z krwi i kości

[szater]

Dzięki Kasiu...kochanie a nie znasz takiego przepisu co to buraki,cebula i papryke sie dodaje.Kiedys jadłam taka sałatke ale nawet nie wiem u kogo.PLISSSSSSSSSSS

[kaśka69]

Ja robie buraki bez papryki:
buraki gotuję, ścieram na tarce warzywnej, doprawiam sola i cukrem i octem, wkładam do słoików 10 minut gotuje, jak otworze słoik, to biore cebule podsmazam na oliwie, wrzucam buraczki i je podsmażam, ewentualnie doprawiam do smaku.......... innego przepisu nie znam, sorrki

[daro]

KROKIETY Z JAJKIEM I PIECZARKAMI:

Ciasto:
- 2 szklanki mąki,
- 1 szklanka mleka,
- 2 szklanki wody (najlepiej przegotowanej i ostudzonej),
- 2-3 jajka,
- 1 łyżeczkę soli,
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej.

Z przygotowanego ciasta smażymy naleśniki na blady kolor.
Do ciasta można dodać 2 płaskie łyżeczki (można więcej) suszonej natki piertuszki, nie zmienia ona zbytnio smaku ciasta, ale zmienia wygląd usmażonego naleśnika, który wygląda ciekawiej.

Farsz:
Pieczarki
Cebula
Pieprz
Pieczarki obrać, pokroić w drobną kostkę, dusić na patelni do miękkości. Osobno usmażyć pokrojoną w kostkę cebulę (najlepiej na maśle), połączyć z pieczarkami, dusić razem ok. 10 min. Gdy pieczarki z cebulą wystygną (ważne!), dodać ugotowane wcześniej na twardo jajka, pokrojone w kostkę i delikatnie wymieszać. Przyprawić ulubionymi przyprawami W uprzednio usmażone naleśniki zawijać po łyżce farszu, następnie obtoczyć w roztrzepanym jajku, potem w bułce tartej. Smażyć na złoty kolor.

PYSZNE SĄ

[gosc]

Daro... tą mąką ziemniaczaną.. to mnie zaskoczyłeś...nie praktykowałam ...wypróbuję za tydzień...dietkę- nówkę praktykuję

Daro... tą mąką ziemniaczaną.. to mnie zaskoczyłeś...nie praktykowałam ...wypróbuję za tydzień...dietkę- nówkę praktykuję

[dosia20011]

no to mamy jesień a ja wam polecam smalec domowy według starej recepturki

Gar dwukwartowy najmniej, emaliowany wewnątrz na kuchnię postawić należy a ogień niewielki napalić, by kuchnia grzała się z wolna. Słoniny świeżej, niewędzonej dwa funty i pół wziąć należy, solą warzoną natrzeć delikatnie i w kostkę pokrajać najdrobniej jak umiemy. Słoninę tę do gara włożyć trzeba z liściem wawrzynu szlachetnego laurem zwanego z łaciny. Gdy topić się słonina będzie a skwarki wysmażać powoli - kiełbasę z jałowcem weź jedną lub dwie, pokrajaj drobno w kostkę jak słoninę, do gara dorzuć, a z cebulą średniej wielkości tożsamo postąp. Gdy w garze mrugać zacznie zostaw na minut kopę na kuchni doglądawszy czasami i liść wawrzynu obserwując. Kiedy ów zbrązowieje z lekka - usunąć go z wywaru należy sypiąc w to miejsce majeranku łyżkę. Gotuj całość cierpliwie aż skwarki rumiane powstaną, a zapach po izbie rozniesie się dobry. Zgaś tedy pod kuchnią i pieprzem ziołowym lub czarnym to dopraw. Jeśli jabłka masz w sadzie jedno półsłodkie dodać możesz pokrajawszy je drobno wprzódy, dbaj jednak, by do gorącego smalcu go nie dodać, lecz po wystygnięciu, a przed skrzepnięciem dopiero.